Jardin du kohistan

Menus dégustations

Menu dégustation

Plater mix, nan, plat, accompagnement et dessert ou café ou thé.

30,00 €

Menu à 21.00

1 entrée, 1 plat et 1 dessert avec riz basmati au choix.

21,00 €

Menu à 25.00

1 entrée, 1 naan, 1 plat et 1 dessert au choix.

25,00 €

Menus enfants

Menu enfant

Poulet tikka ou poisson tikka avec frites et riz et dessert et jus au choix.

10,00 €

Plats poulets

Poulet curry

Curry de poulet traditionnel, spécialité du Punjab.

11,00 €

Poulet vindaloo

Curry de poulet cuit avec des pommes de terre.

12,00 €

Poulet masala

Poulet grillé épicé à la sauce.

13,50 €

Poulet baignan

Poulet désossé cuit avec aubergines.

13,50 €

Poulet saag

Poulet désossé cuit avec épinards hachés.

13,50 €

Poulet dal

Poulet désossé cuit avec lentilles.

13,00 €

Poulet Shahi korma

Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème.

12,50 €

Butter chicken

Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre.

13,50 €

Chicken jalfrezi

Poulet désossé cuit dans une sauce aux tomates.

13,50 €

Plats agneaux

Agneau au curry

Curry d'agneau traditionnel.

13,00 €

Agneau Chelly

Curry d'agneau relevé.

13,50 €

Agneau vindaloo

Gigot d'agneau avec pommes de terre.

14,00 €

Agneau dal

Agneau désossé cuit avec lentilles.

14,50 €

Agneau massala

Agneau grillé épicé à la sauce.

15,00 €

Agneau Shahi korma

Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème.

14,00 €

Agneau sasg

Gigot d'agneau désossé cuit avec épinards.

14,50 €

Agneau baingan

Gigot d'agneau avec aubergines.

14,50 €

Keema Palak

Gigot d'agneau haché avec épinards hachés.

12,00 €

Keema aloo

Gigot d'agneau haché avec pommes de terre.

12,00 €

Keema mutter

Gigot d'agneau haché avec petits pois.

12,00 €

Plats fruits de mer

Poisson au curry

Curry de poisson avec des tomates et coriandre.

12,50 €

Poisson massala

Poisson grillé épicé à la sauce.

13,00 €

Poisson saag

Poisson cuit avec épinards hachés.

14,00 €

Crevettes massala

Curry de crevettes décortiquées.

13,50 €

Crevettes Shahi korma

Crevettes cuites avec noix de cajou, amandes et pistaches.

14,00 €

Crevettes curry

Curry de crevettes décortiquées.

12,50 €

Plats végétariens

Alou Palak

Épinards hachés avec des pommes de terre.

9,00 €

Dal makhani

Curry aux lentilles.

9,50 €

Mélange de légumes

Assortiment de légumes à la sauce.

9,50 €

Baingan Bartha

Curry d'aubergines.

9,50 €

Palak paneer

Épinards hachés cuit avec du fromage et des épices.

10,50 €

Biryanis

Biryani royal

Mélange d'agneau, poulet et crevettes décortiquées mijotés au riz.

17,50 €

Biryani agneau

Agneau désossé mijoté au riz.

16,00 €

Biryani crevettes

Crevettes décortiquées mijotées au riz.

16,50 €

Biryani poulet

Poulet désossé mijoté au riz.

14,00 €

Biryani légumes

Assortiment de légumes mijoté au riz.

12,00 €

Salades

Salade raita

Yaourt aux légumes et aux épices.

6,00 €

Salade mixte

Mélange de salade, tomates, carotte, concombre.

6,50 €

Salade prawn raita

Crevettes décortiquées avec crème aux légumes et fruits.

8,00 €

Salade au poulet

Poulet tikka aux salades mixte.

8,50 €

Salade aux crevettes

Crevettes décortiquées aux salade mixte.

9,00 €

Salade au poisson

Poisson tikka aux salade mixte.

9,00 €

Entrées

Salade

Mélange de salade verte, tomate, concombre, maïs, carottes et sauce salade.

6,50 €

Soupe aux légumes

Assortiment de légumes.

6,00 €

Soupe de lentilles

Avec diverses épices.

6,50 €

Oignons bhaja

Beignets d'oignons à la farine de pois chiches.

6,00 €

Pakora

Beignet de differents légumes à la farine de pois chiches avec diverses épices.

6,50 €

Poulet pakora

Beignets au poulet.

8,50 €

Mix pakora

Beignets d'oignons, aubergines et de pommes de terre à la farine de pois chiches.

8,50 €

Samossa

Feuilleté de pommes de terre écrasées avec des petits pois.

7,00 €

Samoussa keema

Feuilleté de viande hachée.

8,00 €

Poulet tandoori

Poulet cuit à la broche au charbon de bois.

8,00 €

Poulet tikka

Poulet désossé mariné et assaisonné cuit dans le tandoor.

10,00 €

Agneau tikka

Gigot d'agneau légèrement mariné cuit en brochette au charbon de bois.

11,00 €

Sheekh kebab

Cuit en brochette au charbon de bois, gigot d'agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et pincées d'herbe.

9,00 €

Poisson tikka

Poisson mariné avec épices cuit au charbon de bois.

9,00 €

Crevettes pakora

Beignets de crevettes décortiquées à la farine de pois chiches.

9,00 €

Gambas tandoori

Spécialité très fine, gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoori.

20,50 €

Mixed grill

Panaché de viandes en brochettes, pour 2 personnes, gigot d'agneau, viande haché, morceau de poulet, poulet tikka, poisson tikka et gambas.

25,50 €

Plateau découverte

Assortiment d'entrées poulet tikka, sheekh kebab, crevette pakora et des beignets légumes.

11,00 €

Plateau découverte 2 personnes

Assortiment d'entrées poulet tikka, sheekh kebab, crevette pakora et des beignets légumes.

18,50 €

Accompagnements

Riz basmati

Une portion

3,00 €

Peas pulao

Riz basmati au cumin et aux petit pois.

4,00 €

Kashmir pulao

Riz basmati au cumin et aux fruits secs.

4,50 €

Pains

Naan nature

Une portion

2,50 €

Cheese naan au fromage

Une portion

4,50 €

Keema naan

Une portion

5,00 €

Garlic naan à l'ail

Une portion

4,50 €

Garlic naan au fromage

Une portion

5,00 €

Chicken naan farci de poulet haché

Une portion

5,00 €

Staff parata farci de légumes

Une portion

4,00 €

Chapati nature

Blé complet, pâte non levée.

2,00 €

Parata avec beurre

Blé complet, pâte non levée.

3,00 €

Desserts

Kulfi

Une crème glacée indienne à base de lait, cuit avec pistaches, noix de cajou et amandes.

5,00 €

Halwa

Dessert à base de semoule avec cardamone.

4,00 €

Fruit chart

Salade de fruits avec purée de mangue.

3,50 €

Gulab jamun

Boulettes de semoule.

4,00 €

Ananas frais

Une portion

3,50 €

Tiramisu

Une portion

4,00 €

Tarte au Daim avec coulis au chocolat

Une portion

4,00 €

Halwa royal

Accompagné d'une boule de glace.

5,00 €

Fondant au chocolat

Avec boule de glace vanille et chantilly.

6,90 €

Coupe Kohistan

2 boules de glace au choix, fruits, coulis de caramel et chantilly.

5,90 €

Coupe 2 boules glace

Une portion

3,50 €

Boissons

Coca-Cola 33cl

Goût original.

2,50 €

Coca-Cola zéro 33cl

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.

2,50 €

Fanta orange

Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux.

2,50 €

Sprite citron-citron vert 33cl

Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert.

2,50 €

Perrier 33cl

33cl

2,50 €

Schweppes tonic 25cl

25cl

2,30 €

Orangina 25cl

25cl

2,30 €

Ice Tea 25cl

25cl

2,30 €

Sirop à l'eau

2,00 €

Jus de fruits

3,00 €

Boissons indiennes

Lassi mangue 50cl

50cl

6,50 €

Lassi banane 50cl

50cl

6,50 €

Lassi fraise 50cl

50cl

6,50 €

Lassi coco 50cl

50cl

6,50 €

Lassi sucré nature 50cl

50cl

6,50 €

Lassi salé 50cl

50cl

6,50 €

Lassi rose 50cl

50cl

6,50 €

Lassi café 50cl

50cl

6,50 €

Lassi vanille 50cl

50cl

6,50 €

Lassi nature 50cl

50cl

6,50 €

Lassi menthe 50cl

50cl

6,50 €

Nimboupani 50cl

Citron pressé, sucré et produits indiens.

5,50 €

Cocktails

Mojito 50cl

Limonade, citron, sucre de canne et menthe fraîche.

7,50 €

Mojito fraise 50cl

Limonade, citron, sucre de canne, menthe fraîche et sirop de fraise.

7,50 €

Cocktail maison 50cl

Jus tropical, pulpe de mangue et sirop de grenadine.

6,50 €

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